Suve teises pooles, kui aiad ja turuletid on lookas värskest kodumaisest saagist, muutub suvikõrvits paljudes kodudes igapäevaseks külaliseks. Tihti juhtub aga see, et ideed saavad […]
Klassikaline Saksa kartulisalat: parim lisand grillile
Kui rääkida suvisest grillipeost, siis kangastuvad enamikule meist silme ette mahlased liharibad, särisevad vorstid ja suitsev grill, mille ümber sõbrad ja perekond kogunevad. Kuid ükski […]
Täiuslik Caesari salat kodus: parem kui restoranis
Paljud meist on kogenud seda hetke restoranis: tellid menüüst paljutõotava Caesari salati, kuid lauda saabub taldrik närtsinud jääsalatiga, mis ujub majoneesikastmes, peal kuivanud poekrutoonid ja […]
Suussulavad pannkoogid: lihtne retsept igale kokale
Pannkoogid on vaieldamatult üks armastatumaid hommikusööke, mis toob naeratuse näole nii suurtele kui ka väikestele pereliikmetele. Ilmselt on igal meist lapsepõlvest meeles see magus ja […]
Klassikaline munavõi: retsept, mis viib lapsepõlve tagasi
Vähesed asjad tekitavad nii sooja ja koduse tunde kui värske rukkileiva lõhn, millele on määritud paksu kihina kuldkollast munavõid. See on maitse, mis viib meid […]
RETSEPT | Suussulav Tosca kook: tõeline kohvilaua ehe
Tosca kook on üks neist ajatutest küpsetistest, mis suudab ühendada endas lihtsuse ja luksuslikkuse. See on kook, millel on võime viia sööja ajas tagasi – […]
RETSEPT | Ideaalne õhtusöök: klassikaline Bologna pasta
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on köögis toimetamine sageli viimane asi, millele inimene mõelda tahab, kuid samas ihkab keha ja vaim midagi soojendavat, kodust ja […]
Mahlane kartuli-hakklihavorm: odav ja maitsev õhtusöök
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on sageli keeruline leida motivatsiooni keerukate roogade valmistamiseks, kuid soov pakkuda perele midagi sooja, toitvat ja kodust on alati olemas. […]
Siidine kõrvitsapüreesupp: ideaalne roog külmaks õhtuks
Kui sügistuuled hakkavad akna taga vihisema ja päevad muutuvad üha lühemaks, tekib loomulik igatsus toidu järele, mis mitte ainult ei täida kõhtu, vaid pakub ka […]
Mahlased kodused kotletid: lihtne nipp, mis alati toimib
Iga eestlane teab seda nostalgilist ja suud vett jooksma panevat lõhna, kui vanaema köögis särisesid pannil värsked kotletid. Need olid alati täiuslikud: pealt krõbeda koorikuga, […]