Kurgihooaeg toob endaga kaasa nii suurt rõõmu värskest ja krõmpsuvast aiasaadusest kui ka iga-aastase väljakutse: mida kõigi nende kurkidega peale hakata, kui tavapärased hapukurgid ja […]
Rubriik: Salatid
Maailma parim Caesari salat: Saladus peitub õiges kastmes
Paljud meist on kogenud seda pettumust, kui tellid restoranis Caesari salati, lootuses saada krõmpsuvat ja rikkalikku maitseelamust, kuid lauda tuuakse hoopis kausitäis vettinud lehti, mis […]
Klassikaline Rooma salat: lihtne retsept, mis viib keele alla
Rooma salat on kahtlemata üks maailma kuulsamaid ja armastatumaid roogasid, mida leiab restoranide menüüdest igas maailma nurgas. Selle populaarsuse saladus peitub geniaalses lihtsuses: krõmpsuvad salatilehed, […]
Kiire ja maitsev riisi-makrasalat: valmib vaid minutitega
Riisi-makrasalat on paljude eestlaste jaoks tõeline nostalgia ja mugavustoit, mis on kaunistanud peolaudu juba aastakümneid. See on roog, mis päästab olukorra, kui ootamatud külalised on […]
Klassikaline Caesari salati retsept: valmib vaid minutitega
Caesari salat on kahtlemata üks maailma ikoonilisemaid roogasid, mida leiab restoranide menüüdest Tokyost New Yorgini ja Tallinnast Kaplinnani. Selle populaarsuse saladus peitub geniaalses lihtsuses: krõmpsuv […]
Parim Caesari kaste: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Kas olete kunagi tellinud restoranis Caesari salatit vaid selleks, et nautida seda täiuslikult kreemjat, soolakat ja rikkalikku kastet, mis seob kõik komponendid üheks tervikuks? Poeriiulitel […]
Parim makaronisalat: lihtne retsept, mis kaob laualt kiirelt
Kujutage ette olukorda, kus külalised on saabumas vähem kui tunni pärast, kuid peolaualt puudub veel see üks ja õige, toitev ning kõigile meelepärane roog. Või […]
Kiire ja tervislik fetasalat: valmib vaid mõne minutiga
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida tasakaalu maitsva toidu ja tervislike valikute vahel, kuid Vahemere köök pakub sellele probleemile suurepärase lahenduse. Fetasalat on üks […]
Tervislik soe kanasalat: maitsev roog vaid 15 minutiga
Tänapäeva kiires elutempos on sageli keeruline leida aega täisväärtusliku ja koduse õhtusöögi valmistamiseks. Pärast pikka tööpäeva haarab käsi tihti poolfabrikaatide või ebatervislike snäkkide järele, sest […]
Tervislik ja kiire kinoasalat: valmib vaid minutitega
Kiire elutempo ja tervislik toitumine ei pea olema teineteist välistavad mõisted, kuigi sageli tundub, et pärast pikka tööpäeva on lihtsam haarata poest midagi poolfabrikaatide letist. […]