Rubriik: Pastad

Pikk tööpäev on seljataga ja kõht koriseb, kuid mõte tundidepikkusest vaaritamisest köögis tundub täiesti vastumeelne. See on tuttav olukord peaaegu igas peres, kus tasakaalu leidmine […]

Kujuta ette olukorda, kus jõuad pärast pikka ja väsitavat tööpäeva koju ning kõht koriseb nõudlikult. Tahaksid midagi sooja, toitvat ja tõeliselt maitsvat, kuid mõte tundidepikkusest […]

Kujuta ette olukorda, kus jõuad pärast pikka, pingelist ja väsitavat tööpäeva koju. Kõht on tühi, pere ootab süüa, aga energia ja soov tunde köögis veeta […]

Argiõhtud on tihti täis kiirustamist, väsimust ja ootamatuid kohustusi. Pärast pikka ning kurnavat tööpäeva, laste koolist või trennidest toomist ja lugematute muude igapäevaste toimetustega tegelemist […]

Kas oled kunagi jõudnud pärast pikka tööpäeva koju ja avastanud, et tahaksid midagi tõeliselt maitsvat, lohutavat ja kreemist, kuid sul puudub igasugune energia tundide viisi […]

Kas olete kunagi seisnud nõutult avatud külmkapi ees pärast pikka tööpäeva, otsides ideed, mis valmiks kiiresti, kuid maitseks nagu restoranitoit? Just sellistel hetkedel on orzo-pasta […]

Vähesed toidud suudavad tekitada nii sooja ja koduse tunde kui aurav taldrikutäis pastat tummise lihakastmega. See on roog, mis on vallutanud maailma köögid ja leidnud […]

On vähe roogi, mis suudavad tekitada sama sooja ja koduse tunde kui potis aeglaselt podisev lihakaste, mis täidab terve elamise vastupandamatu aroomiga. Itaalia köök on […]

Kui väljas on pime, jahe või lihtsalt vihmane, tekib meil kõigil loomulik igatsus toidu järele, mis soojendaks mitte ainult keha, vaid ka hinge. Ükski teine […]

Itaalia köök on maailmakuulus oma võime poolest muuta kõige lihtsamad ja argisemad toorained tõelisteks kulinaarseteks meistriteosteks. On vähe roogasid, mis illustreeriksid seda põhimõtet paremini kui […]