Külmad ja vihmased sügisõhtud kutsuvad otsima soojust ning hubasust. Kui tuul puhub akna taga ja temperatuurid langevad, on vähe asju, mis suudavad pakkuda sellist lohutust […]
Retsept: Lihtne ja vürtsikas tšilli con carne argiõhtuks
Argiõhtutel, kui pikk ja väsitav tööpäev on seljataga ning energiavarud hakkavad tasapisi otsa saama, on sageli äärmiselt keeruline leida motivatsiooni keeruliste roogade valmistamiseks. Siiski ihkab […]
Retsept: Nii valmib täiuslikult mahlane kalkuni kintsuliha
Kas oled kunagi seisnud toidupoes lihaleti ees, mõeldes, mida valmistada õhtusöögiks, mis oleks midagi teistsugust kui tavaline argine kanafilee või raske seapraad? Iga päev uute […]
Krõbedad ja õhulised: parim paksude vahvlite retsept
Värskelt küpsetatud vahvlite lõhn nädalavahetuse hommikul on midagi, mis toob naeratuse näole igale pereliikmele. Paljud meist on aga kogenud pettumust, kui oodatud kohevate ja paksude […]
Maailma parim Caesari salat: Saladus peitub õiges kastmes
Paljud meist on kogenud seda pettumust, kui tellid restoranis Caesari salati, lootuses saada krõmpsuvat ja rikkalikku maitseelamust, kuid lauda tuuakse hoopis kausitäis vettinud lehti, mis […]
Veise välisfilee retsept: nii valmib alati mahlane liha
Veise välisfilee on vaieldamatult üks luksuslikumaid ja maitsvamaid lihalõike, mida oma koduköögis valmistada saab. Kahjuks on paljud kodukokad kogenud ka seda pettumust, kui kallis lihatükk […]
Lihtne karriretsept kiireks argiõhtuks: valmib minutitega
Räägime ausalt – pärast pikka, väsitavat ja sageli stressirohket tööpäeva on viimane asi, mida enamik meist teha soovib, veeta tunde köögis kuuma pliidi ääres. Kuid […]
MAITSEELAMUS | Lihtne ja suussulav lõhe-quiche’i retsept
Prantsuse köögist pärit quiche on aastakümnete jooksul vallutanud toidusõprade südamed üle kogu maailma. See pole lihtsalt tavaline soolane pirukas, vaid tõeline kulinaarne meistriteos, mis ühendab […]
Nostalgiline retroburger: ehtne ja lihtne retsept
Igaühel meist on teatud kindlad maitsed ja lõhnad, mis suudavad meid silmapilkselt ja elavalt viia tagasi lapsepõlve või noorusaega. Eestis on üheks selliseks vaieldamatuks ja […]
Tom Collinsi retsept: nii valmib täiuslik kokteil kodus
Džinnikokteilide maailm on lai ja mitmekesine, kuid vähesed joogid suudavad pakkuda sellist ajatut värskust ja lihtsust nagu seda teeb üks õigesti valmistatud Tom Collins. See […]