Kirju koer on üks neist nostalgilistest maiustustest, mis viib meid kõiki hetkega tagasi lapsepõlve. See ei ole lihtsalt küpsisest ja kakaost kokku segatud mass, vaid […]
Kuidas teha ise kodust piparmündisiirupit: lihtne retsept
Suvise aia üks suurimaid rõõme on lopsakalt kasvav piparmünt, mis oma värskendava lõhna ja jahutava toimega on paljude aednike lemmik. Kui aga piparmünt on korra […]
Šokolaadifondant: lihtne retsept täiusliku tulemuseni
Šokolaadifondant ehk seest vedela südamikuga šokolaadikook on magustoit, mis näib restoranimenüüs alati luksusliku ja keerulisena, kuid tegelikult on selle valmistamine koduköögis üllatavalt lihtne ja kiire […]
Mida õhtuks süüa? 5 kiiret ja tervislikku retsepti
Pärast pikka ja kurnavat tööpäeva on täiesti loomulik tunda, et motivatsioon köögis keerukate roogade valmistamiseks on kadunud. Sageli lõppeb see väsimus ebatervisliku valikuga – tellime […]
Teadlased selgitavad: miks on granaatõunamahl terviseeliksiir?
Granaatõunamahla on läbi sajandite peetud paljudes kultuurides pikaealisuse, viljakuse ja elujõu sümboliks. See rubiinpunane jook, mida saadakse otse granaatõuna (Punica granatum) viljadest, ei ole aga […]
Tervislik kodune laktoosivaba majonees: lihtne retsept
Majonees on paljude lemmikkaste, mis lisab sügavust ja kreemisust nii võileibadele, salatitele kui ka burgeritele. Küll aga võib poelettidelt leida tooteid, mis sisaldavad lisaks liigsele […]
Lihtne ja toitev sealihaguljašš: parim kodune retsept
Kodune toiduvalmistamine on paljude jaoks enamat kui lihtsalt kõhu täitmine – see on viis luua soojust, tuua perekond ühe laua taha ning tunda rõõmu lihtsatest, […]
Lihtne ja mahlane purukattega rabarberikook: parim retsept
Kevade saabudes on üks oodatumaid sündmusi aias peituvate rabarberivarte küpsemine. See on aeg, mil köögis hakkab levima hapukas ja värskendav aroom, mis viitab ühele kõige […]
Lihtne ja mahlane rabarberikook: valmib vaid loetud minutitega
Rabarberihooaeg on paljude eestlaste jaoks aasta oodatuim aeg. See mahlane ja hapukas köögivili, mida kulinaarses mõttes käsitleme puuviljana, on esimene märk tõelisest kevadest ja lähenevast […]
India pähkel: kasu tervisele ja kellele see ei sobi
India pähkel, botaanilise nimega Anacardium occidentale, on üks maailma populaarsemaid ja armastatumaid pähkleid, mida hindame eelkõige selle kreemja tekstuuri ja maheda maitse tõttu. Kuigi me […]