Itaalia köök on tuntud oma lihtsuse ja kvaliteetsete toorainete poolest ning bolognese kaste on kahtlemata üks selle kulinaarse maailma säravamaid tähti. Kuigi traditsiooniline bolognese valmistamine […]
Lihtne kanapasta päikesekuivatatud tomatitega – retsept
Otsing lihtsa, kuid muljetavaldava õhtusöögi järele lõppeb sageli köögis, kus aeg on piiratud, kuid soov midagi maitsvat valmistada on suur. Kanapasta päikesekuivatatud tomatitega on roog, […]
Lihtne ja mahlane brownie retsept – alati kindel valik
Pole vist palju magustoite, mis tekitaksid nii palju rõõmu ja lohutust kui üks korralik, sulav ja sügavšokolaadine brownie. See on magusailma klassika, mis oma lihtsuses […]
Lihtne õunapuru-kook: maitsev ja kiire retsept
Magustoidud ei pea olema keerulised, aeganõudvad ega nõudma professionaalse kondiitri oskusi. Mõnikord on kõige maitsvamad ja hingesoojendavamad road just need, mis valmivad kõige lihtsamate vahenditega […]
Klassikaline retsept: kuidas valmistada hõrku kala punases marinaadis
Kala punases marinaadis on tõeline nostalgiaroog, mis meenutab paljudele lapsepõlve sünnipäevasid, vanaemade kööke ja neid pidulikke hetki, mil lauale toodi midagi tõeliselt erilist. See roog […]
Lihtne nipp: kuidas teha kodus täiuslikku marineeritud sibulat
Pole midagi rahuldustpakkuvamat kui see hetk, kui avad külmkapi ja leiad sealt purgi erksavärvilist, krõmpsuvat ja maitseküllast marineeritud punast sibulat. See on tõeline kulinaarne võluvahend, […]
Krõmpsuvad marineeritud kurgid: lihtne ja kindel retsept
Iga suve lõpus, kui aedades on käes kurgihooaeg, tekib paljudel meist sama küsimus: mida teha selle suure kurgisaagiga? Marineeritud kurgid on paljude eestlaste lemmikud, kuid […]
Tervislik astelpajumoos: lihtsad nipid koduseks valmistamiseks
Astelpaju on tuntud kui tõeline põhjamaine supertoit, mille säravoranžid marjad peidavad endas uskumatul hulgal vitamiine, mineraalaineid ja antioksüdante. Kui sügis on käes ja astelpajud on […]
Lihtne ja toitev singi-oa salat: maitsev retsept
Koduaias või toidupoes ringi vaadates otsime sageli roogasid, mis oleksid korraga nii kõhtu täitvad, kiiresti valmivad kui ka tervislikud. Üks selline alahinnatud kombinatsioon, mis väärib […]
Viis põhjust, miks ploomimahl võiks sinu menüüs olla
Kuivatatud ploomid on läbi aegade olnud tuntud eelkõige oma seedimist soodustava toime poolest, kuid tihtipeale unustatakse ära, et ka nendest valmistatud mahl on äärmiselt toitainerikas […]