Ploomikompott on üks neist klassikalistest hoidistest, mis toob kaasa lapsepõlve maitsed ja loob kodus sooja atmosfääri ka kõige külmematel talvekuudel. Kui aias on ploomipuu, mis […]
Lihtne ja maitsev kõrvitsamoosi retsept: proovi järele
Sügis on aeg, mil loodus värvub kuldseks ja aiad on täis küpseid vilju. Üks selle hooaja kõige tänuväärsemaid ande onhtlemata kõrvits – suur, oranž ja […]
Lihtne sibulamoosi retsept: täiuslik kaaslane juustulauale
Sibulamoos on üks nendest kulinaarsetest saladustest, mis suudab muuta ka kõige tagasihoidlikuma suupiste tõeliseks gurmee-elamuseks. Paljud inimesed pelgavad sibulast valmistatud hoidiseid, arvates, et need jäävad […]
Lihtne ja maitsev marineeritud küüslaugu retsept
Küüslauk on vaieldamatult üks maailma hinnatumaid köögivilju, pakkudes lisaks oma teravale ja iseloomulikule maitsele ka uskumatuid tervisega seotud eeliseid. Kuigi me oleme harjunud seda kasutama […]
Lihtne retsept: kuidas valmistada maitsev marineeritud paprika
Sügise saabudes, kui aiad on täis küpseid ja mahlaseid paprikaid, tekib paljudel kodukokkadel soov seda vitamiinirikast köögivilja kuidagi säilitada, et ka külmadel talvekuudel oleks laual […]
Lihtne ja maitsev suvikõrvitsasalat talveks – proovi järele
Suvikõrvits on paljude aednike lemmikköögivili, sest see on äärmiselt saagikas, vähenõudlik ja mitmekülgne. Tihti jõuab suve teises pooles kätte hetk, mil suvikõrvitsaid on köögis rohkem, […]
Lihtne tomati-tšillimoos: parim kaaslane juustule ja lihale
Tomati-tšillimoos on tõeline kulinaarne leid, mis ühendab endas magusa, soolase ja vürtsika maitseelamuse. See on mitmekülgne lisand, mis suudab muuta tavalise võileiva, juustuvaagna või liharoa […]
Parimad tomatihoidised talveks: lihtsad ja maitsvad retseptid
Tomatid on paljude aednike ja kokkade vaieldamatud lemmikud. Nende mahlane maitse ja mitmekülgsus muudavad nad ideaalseks tooraineks, mida talveks purkidesse tallele panna. Kui suvi jõuab […]
Lihtne ja maitsev pirnimoosi retsept, mida sügisel proovida
Sügis on aeg, mil loodus kingib meile oma kõige magusamad ja küpsemad viljad ning pirnid on selle hooaja ühed vaieldamatud lemmikud. Kui oled leidnud end […]
Lihtne ja maitsev ploomimoosi retsept: tee järele!
Ploomid on sügisese saagikoristuse kroonijuveelid, mis oma magushapu maitse ja sametise tekstuuriga pakuvad lõputult võimalusi köögis katsetamiseks. Kui aia või turulettide ploomid hakkavad küpsusest peaaegu […]