Ploomikook on üks neist klassikalistest küpsetistest, mis toob koheselt meelde lapsepõlve ja vanaema köögis valitseva magusa lõhna. Sügisesel ajal, kui aiad on ploomidest lookas, on […]
Lihtne ja maitsev: rabarberikreem vanillijäätisega
Suve saabumine toob endaga kaasa pikad õhtud, soojad päikesekiired ja muidugi esimese värske saagi koduaedadest. Üheks kõige oodatumaks kevade ja suve vahetuse sümboliks on kahtlemata […]
Suvine maasikagalett lehttainast: lihtne ja maitsev retsept
Suvi on aastaaeg, mil loodus kingib meile ühe oma kõige hinnalisema aarde – magusad, mahlased ja päikesesoojad maasikad. Kuigi paljud meist armastavad süüa neid marju […]
Retsept: suussulav ja õhuline beseerull kohvikreemiga
Beseerull on tõeline kondiitrikunsti meistriteos, mis ühendab endas krõmpsuva, kuid seest õhulise ja suussulava besee ning rikkaliku, sametise kreemi. See on magustoit, mis näeb taldrikul […]
Lihtne ja mahlane mustika-jogurtikook: retsept, mis õnnestub
Suvi on aeg, mil loodus pakub meile oma parimaid ande – värsked metsamustikad. Pole midagi mõnusamat, kui tulla metsast tagasi ämbritäie tumesiniste marjadega, mis lõhnavad […]
Lihtne ja maitsev: küpsise-jäätisetordi retsept
Kodune küpsise-jäätisetort on üks neist tänuväärsetest magustoitudest, mis vallutab südameid oma lihtsuse ja kohanemisvõimega. See ei nõua keerulisi kondiitritöövõtteid, pikki tunde ahju ees seismist ega […]
Lihtne karamelline õunakook: valmib vaid loetud minutitega
Sügisene aeg, mil õunad puudel küpsevad ja kööki täidab värskelt küpsetatud magusa aroom, on paljude jaoks aasta kõige hubasem periood. Siiski ei ole meil kõigil […]
Retsept: tõeliselt mahlane ja hõrk kirsi-mandlikook
Pole midagi paremat kui ahjust tulev värske küpsetise lõhn, mis täidab kodu hubasuse ja soojusega. Eriti eriliseks teeb argipäeva või nädalavahetuse pärastlõuna üks tõeliselt mahlane […]
Klassikaline kohupiimavorm rosinatega: lihtne ja mahlane
Klassikaline kohupiimavorm rosinatega on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlvemaitse, mis toob meelde vanaema köögi sooja õhkkonna ja ahjust tuleva magusa lõhna. See on üks neist […]
Lihtne panna cotta marjakastmega – kiire ja maitsev retsept
Panna cotta on tõenäoliselt üks maailma kõige tänuväärsemaid magustoite. See elegantne, siidine ja kreemjas Itaalia päritolu maius võidab südameid oma lihtsusega, pakkudes samas gurmee-elamust, mis […]