Vähesed toidud suudavad tekitada nii sooja ja nostalgilise tunde kui üks korralikult valmistatud, mahlane ja rikkalikult kaunistatud võileivatort. See on Eesti pidulaudade vaieldamatu kuningas, olgu […]
Kodune naan: lihtne retsept, mis seljatab poesaiad
Vähe on maailmas lõhnu, mis suudaksid võistelda värskelt küpsetatud saia aroomiga. See on lõhn, mis toob meelde kodusoojuse, turvatunde ja lapsepõlve pühapäevahommikud. Kuid sageli tundub […]
Kodused takod 15 minutiga: unusta restoran ja tee ise
Paljud arvavad ekslikult, et autentse ja maitseküllase Mehhiko toidu nautimiseks on vaja broneerida laud kallis restoranis või veeta tunde köögis, hautades liha ja valmistades keerulisi […]
Klassikaline küpsisetort: lapsepõlve lemmik valmib nii
Vähesed magustoidud suudavad tekitada nii sooja ja nostalgilist tunnet kui üks korralik klassikaline küpsisetort. See on Eesti kodude vaieldamatu lemmik, mis on ehtinud sünnipäevalaudu, koolilõpetamisi […]
Suussulavad Belgia vahvlid: retsept, mis õnnestub alati
Vähe on asju, mis suudavad hommikuse ärkamise muuta sama meeldivaks kui värskelt küpsetatud vahvlite aroom, mis köögist magamistuppa levib. See on lõhn, mis toob meelde […]
Mahlane kodujuustupitsa: tervislik õhtusöök kogu perele
Kas olete kunagi seisnud õhtul avatud külmkapi ees ja murdnud pead, mida kiiresti valmistada, mis oleks ühtaegu tervislik, maitsev ja sobiks kogu perele? See on […]
Retsept: imeline mangotoorjuustukook, mis viib keele alla
Kujuta ette üht pehmet, kreemjat ja päikesekollast desserti, mis ühendab endas troopilise värskuse ja sametise tekstuuri. Just selline on üks õigesti valmistatud mangotoorjuustukook. See on […]
Retsept: Nii valmib täiuslik ja jahutav Hugo kokteil
Kui suvekuumus hakkab maad võtma ja õhtud muutuvad sumedaks, tekib paratamatult igatsus joogi järele, mis ei oleks mitte ainult jahutav, vaid ka kerge ja aromaatne. […]
Mahlased kanakoivad ahjus: valmivad peaaegu ise
Kujuta ette olukorda: jõuad töölt koju, väsimus on suur ja nälg näpistab kogu peret, kuid mõte tundidepikkusest köögis askeldamisest tundub täiesti väljakannatamatu. See on hetk, […]
Karamelliseeritud sibul: Restoranitase sinu koduköögis
Kas olete kunagi imestanud, miks restorani burgerid, rammusad sibulasupid või isegi lihtsad võileivad maitsevad nii palju rikkalikumalt ja sügavamalt kui kodus valmistatud versioonid? Sageli ei […]