Sügisene aeg, mil õunad puudel küpsevad ja kööki täidab värskelt küpsetatud magusa aroom, on paljude jaoks aasta kõige hubasem periood. Siiski ei ole meil kõigil […]
Retsept: tõeliselt mahlane ja hõrk kirsi-mandlikook
Pole midagi paremat kui ahjust tulev värske küpsetise lõhn, mis täidab kodu hubasuse ja soojusega. Eriti eriliseks teeb argipäeva või nädalavahetuse pärastlõuna üks tõeliselt mahlane […]
Klassikaline kohupiimavorm rosinatega: lihtne ja mahlane
Klassikaline kohupiimavorm rosinatega on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlvemaitse, mis toob meelde vanaema köögi sooja õhkkonna ja ahjust tuleva magusa lõhna. See on üks neist […]
Lihtne panna cotta marjakastmega – kiire ja maitsev retsept
Panna cotta on tõenäoliselt üks maailma kõige tänuväärsemaid magustoite. See elegantne, siidine ja kreemjas Itaalia päritolu maius võidab südameid oma lihtsusega, pakkudes samas gurmee-elamust, mis […]
Retsept: patuselt maitsev šokolaadi-toorjuustukook
Kujutage ette hetke, mil tööpäev on lõppenud, väljas valitseb hall sügisõhtu või karge talveilm ning teie suurim soov on pugeda pehmesse pleedi, käes tass auravat […]
Suvine maasika-toorjuustukook: valmib vaid loetud minutitega
Suvi on aastaaeg, mil soovime nautida päikest, värsket õhku ja pikki õhtuid, selle asemel et veeta tunde kuumas köögis ahju ees. Ometi ei tähenda suvine […]
Retsept: ülimalt mahlane mandlijahuga aprikoosikook
Kujutage ette suvepäeva, mil päike soojendab põski ja õhus on tunda küpsete puuviljade magusat aroomi. Pole midagi mõnusamat kui istuda koos lähedastega laua taha ja […]
Suvine maiuspala: kerge maasika-kohupiimarull
Suvi on aastaaeg, mil loodus pakub meile oma parimat: värskeid, magusaid ja mahlaseid maasikaid, mis lausa kutsuvad end maitsvatesse küpsetistesse panema. Üks tõeline suveklassik, mis […]
Lihtne ja mahlane mustsõstrakook purukattega – retsept
Mustsõstrakook on tõeline klassika, mis kuulub paljude eestlaste lapsepõlve ja koduste kohvilaudade juurde. Selles koogis kohtuvad mustsõstarde iseloomulik hapukus ja purukatte magus krõbedus, luues maitsekoosluse, […]
Retsept: siidine sidrunitort beseega, mis viib keele alla
Sidrunitort on tõeline klassika, mis ühendab endas värskendava happesuse ja suussulava magususe. Kui otsite magustoitu, mis näeb välja nagu kondiitri meistriteos, kuid on koduköögis täiesti […]