Rubriik: Supid

Külmadel ja pimedatel õhtutel, kui väljas valitseb hallus ja tuul puhub läbi kontide, otsime me instinktiivselt midagi, mis suudaks hinge soojendada ja keha kosutada. Üks […]

Külmadel ja hallidel päevadel pole midagi lohutavamat kui suur kausitäis kodust, auravat kanasuppi. See on toit, mis toob meelde lapsepõlve ja vanaema köögi, kus potist […]

Jahedate sügisõhtute või kargete talvepäevade saabudes otsime sageli toite, mis mitte ainult ei täidaks kõhtu, vaid pakuks ka hingele soojust ja lohutust. Üks selline ajatu […]

Suvikõrvits on üks tänuväärsemaid köögivilju, mida suvisel ja sügisesel ajal aiast või turuletilt leida võib. See on mahe, kiiresti valmiv ning suudab endasse imeda kõiki […]

Kui suvepäike lõõskab ja termomeeter ronib varjuski üle kahekümne viie kraadi, muutub raske ja aurav toit viimaseks, mida keegi oma taldrikul näha soovib. Sellistel hetkedel […]

Suve saabudes, kui päike soojendab maad ja termomeetri näidud ronivad kõrgele, otsime me kõik midagi, mis oleks ühtaegu kerge, värskendav ja toitev. Traditsioonilised rasked ja […]

Kodune toit on midagi, mis seostub paljudele meist lapsepõlve, turvalisuse ja hubase köögiga. Üks roog, mis on läbi aegade olnud paljudes Eesti kodudes aukohal, on […]

Kanaklimbisupp on vaieldamatult üks nendest toitudest, mis toob esile kõige soojemad lapsepõlvemälestused ning seostub turvatunde ja hubasusega. See on tõeline kulinaarne lohutustoit, mis suudab peletada […]

Tai köök on kogu maailmas tuntud oma rikkalike, intensiivsete ja äärmiselt harmooniliste maitsete poolest. Üks kõige armastatumaid roogi, mis seda kulinaarset filosoofiat suurepäraselt esindab, on […]

Argiõhtud kipuvad olema sageli kiired ja kurnavad. Pärast pikka tööpäeva, kooli või toimetusi täis nädalavahetust on viimane asi, mida enamik meist teha soovib, veeta tunde […]