Kalasupp on üks neist roogadest, mis seostub paljudele meist lapsepõlve, suvemaja ja värske õhuga. See on toit, mis soojendab hinge külmal talveõhtul ja pakub kerget […]
Rubriik: Supid
Retsept: turgutav ja vürtsikas tomatisupp loetud minutitega
Kui ilm on väljas kõle ja kõht nõuab midagi sooja, kosutavat ning kiirelt valmivat, on tomatisupp alati suurepärane valik. Paljud meist seostavad kodust tomatisuppi pikkade […]
Kuidas keeta parimat kalasuppi: nipid, mis viivad keele alla
Kalasupp on roog, mis on saatnud inimesi läbi sajandite, olles üheaegselt nii lihtne argiõhtusöök kui ka pidulik gurmee-elamus. Paljude jaoks seostub kalasupp lapsepõlve ja suvilaga, […]
Siidine ja soojendav kookospiimaga porgandisupp
Külmadel ja pimedatel õhtutel, kui väljas valitseb hallus ja tuul puhub läbi kontide, otsime me instinktiivselt midagi, mis suudaks hinge soojendada ja keha kosutada. Üks […]
Lihtne kanasupp nuudlite ja maisiga – kiire ja toitev roog
Külmadel ja hallidel päevadel pole midagi lohutavamat kui suur kausitäis kodust, auravat kanasuppi. See on toit, mis toob meelde lapsepõlve ja vanaema köögi, kus potist […]
Tummine tomatisupp röstitud paprikaga – soojendav retsept
Jahedate sügisõhtute või kargete talvepäevade saabudes otsime sageli toite, mis mitte ainult ei täidaks kõhtu, vaid pakuks ka hingele soojust ja lohutust. Üks selline ajatu […]
Retsept: siidise tekstuuriga suvikõrvitsa-püreesupp fetaga
Suvikõrvits on üks tänuväärsemaid köögivilju, mida suvisel ja sügisesel ajal aiast või turuletilt leida võib. See on mahe, kiiresti valmiv ning suudab endasse imeda kõiki […]
Külm kurgi-jogurtisupp: parim kerge eine kuumadeks päevadeks
Kui suvepäike lõõskab ja termomeeter ronib varjuski üle kahekümne viie kraadi, muutub raske ja aurav toit viimaseks, mida keegi oma taldrikul näha soovib. Sellistel hetkedel […]
Suvine peedisupp keefiriga: lihtne ja kosutav retsept
Suve saabudes, kui päike soojendab maad ja termomeetri näidud ronivad kõrgele, otsime me kõik midagi, mis oleks ühtaegu kerge, värskendav ja toitev. Traditsioonilised rasked ja […]
Frikadellisupp värske kapsaga: lihtne ja maitsev retsept
Kodune toit on midagi, mis seostub paljudele meist lapsepõlve, turvalisuse ja hubase köögiga. Üks roog, mis on läbi aegade olnud paljudes Eesti kodudes aukohal, on […]
