Suve saabumine toob endaga kaasa pikad õhtud, soojad päikesekiired ja muidugi esimese värske saagi koduaedadest. Üheks kõige oodatumaks kevade ja suve vahetuse sümboliks on kahtlemata […]
Rubriik: Magustoidud
Retsept: suussulav ja õhuline beseerull kohvikreemiga
Beseerull on tõeline kondiitrikunsti meistriteos, mis ühendab endas krõmpsuva, kuid seest õhulise ja suussulava besee ning rikkaliku, sametise kreemi. See on magustoit, mis näeb taldrikul […]
Lihtne ja maitsev: küpsise-jäätisetordi retsept
Kodune küpsise-jäätisetort on üks neist tänuväärsetest magustoitudest, mis vallutab südameid oma lihtsuse ja kohanemisvõimega. See ei nõua keerulisi kondiitritöövõtteid, pikki tunde ahju ees seismist ega […]
Klassikaline kohupiimavorm rosinatega: lihtne ja mahlane
Klassikaline kohupiimavorm rosinatega on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlvemaitse, mis toob meelde vanaema köögi sooja õhkkonna ja ahjust tuleva magusa lõhna. See on üks neist […]
Lihtne panna cotta marjakastmega – kiire ja maitsev retsept
Panna cotta on tõenäoliselt üks maailma kõige tänuväärsemaid magustoite. See elegantne, siidine ja kreemjas Itaalia päritolu maius võidab südameid oma lihtsusega, pakkudes samas gurmee-elamust, mis […]
Retsept: patuselt maitsev šokolaadi-toorjuustukook
Kujutage ette hetke, mil tööpäev on lõppenud, väljas valitseb hall sügisõhtu või karge talveilm ning teie suurim soov on pugeda pehmesse pleedi, käes tass auravat […]
Suvine maasika-toorjuustukook: valmib vaid loetud minutitega
Suvi on aastaaeg, mil soovime nautida päikest, värsket õhku ja pikki õhtuid, selle asemel et veeta tunde kuumas köögis ahju ees. Ometi ei tähenda suvine […]
Suvine maiuspala: kerge maasika-kohupiimarull
Suvi on aastaaeg, mil loodus pakub meile oma parimat: värskeid, magusaid ja mahlaseid maasikaid, mis lausa kutsuvad end maitsvatesse küpsetistesse panema. Üks tõeline suveklassik, mis […]
Retsept: siidine sidrunitort beseega, mis viib keele alla
Sidrunitort on tõeline klassika, mis ühendab endas värskendava happesuse ja suussulava magususe. Kui otsite magustoitu, mis näeb välja nagu kondiitri meistriteos, kuid on koduköögis täiesti […]
Suvine hitt: maasika- ja marjapavlova, mis viib keele alla
Suvi on aastaaeg, mil loodus kingib meile oma parimad palad – värsked, mahlased ja päikest täis marjad. Kui mõelda ideaalsele suvisele maiustusele, siis üks roog […]
