Kujutage ette olukorda, kus olete veetnud tunde köögis, valmistades täiuslikku ahjupraadi. Liha on küpsenud just parajalt mahlaseks, köögiviljad on röstitud kuldseks ning köök on täitunud […]
Retsept: Kiire singi-juustupirukas valmib 30 minutiga
Kas olete kunagi leidnud end olukorrast, kus ootamatud külalised on ukse taga või pere nõuab häälekalt midagi maitsvat, kuid aega keerukate roogade valmistamiseks napib? Just […]
RETSEPT | Mahlane singi-juustukringel, mis viib keele alla
Kujutage ette olukorda, kus avate ahjuukse ja tuba täitub hetkega vastupandamatu aroomiga – segu värskest pärmitaignast, sulanud juustust ja kergelt suitsusest singist. See on hetk, […]
Tervislik poke-kauss kodus: lihtne retsept minutitega
Viimastel aastatel on maailma toidumaastikku vallutanud üks eriti värvikirev ja tervislik roog, mis on pärit Hawaiilt, kuid leidnud kindla koha ka eestlaste südametes. Jutt käib […]
Sea sisefilee koorekastmes: mahlane ja kiire argiroog
Tänapäeva kiires elutempos on argiõhtute suurimaks väljakutseks leida tasakaal tervisliku, maitsva ja kiiresti valmiva toidu vahel. Sageli haarame väsimusest poest poolfabrikaate või teeme samu roogasid, […]
Klassikaline Caesari salat kanaga: retsept nagu restoranis
Vähesed toidud on maailmas saavutanud sellise ikoonilise staatuse nagu Caesari salat. See on roog, mida võib leida peaaegu iga restorani menüüst, alates hubasest kohvikust kuni […]
Kuidas vabaneda kõhukinnisusest kiiresti? Tõhusad kodused nipid
Kõhukinnisus on äärmiselt ebamugav ja sageli piinlik tervisemure, millega enamik inimesi puutub kokku vähemalt kord elus. See tunne, kui kõht on punnis, raske ja loomulikud […]
Suussulav bœuf à la tartare: klassikaline retsept ja nipid
Bœuf à la tartare on roog, mis tekitab paljudes korraga nii aukartust kui ka isu. See on Prantsuse bistrookultuuri vaieldamatu kuningas – toores, kvaliteetne veiseliha, […]
Klassikaline Tom Collins: värskendav suvejook ja retsept
Kui päike käib kõrgelt ja temperatuurid hakkavad suviselt kerkima, tekib meil kõigil loomulik igatsus millegi tõeliselt karge, värskendava ja janukustutava järele. Maailmas on sadu, kui […]
Kodune pärmilehttainas: see retsept õnnestub iga kord
Paljud kodukokad kõnnivad toidupoes külmletist mööda ja haaravad automaatselt paki valmis pärmilehttainast, sest müüt selle valmistamise keerukusest on visa kaduma. Tundub, et kodus õhulise, sadadest […]