Caesari salat on kahtlemata üks maailma ikoonilisemaid roogasid, mida leiab restoranide menüüdest Tokyost New Yorgini ja Tallinnast Kaplinnani. Selle populaarsuse saladus peitub geniaalses lihtsuses: krõmpsuv […]
Rubriik: Salatid
Parim Caesari kaste: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Kas olete kunagi tellinud restoranis Caesari salatit vaid selleks, et nautida seda täiuslikult kreemjat, soolakat ja rikkalikku kastet, mis seob kõik komponendid üheks tervikuks? Poeriiulitel […]
Parim makaronisalat: lihtne retsept, mis kaob laualt kiirelt
Kujutage ette olukorda, kus külalised on saabumas vähem kui tunni pärast, kuid peolaualt puudub veel see üks ja õige, toitev ning kõigile meelepärane roog. Või […]
Kiire ja tervislik fetasalat: valmib vaid mõne minutiga
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida tasakaalu maitsva toidu ja tervislike valikute vahel, kuid Vahemere köök pakub sellele probleemile suurepärase lahenduse. Fetasalat on üks […]
Tervislik soe kanasalat: maitsev roog vaid 15 minutiga
Tänapäeva kiires elutempos on sageli keeruline leida aega täisväärtusliku ja koduse õhtusöögi valmistamiseks. Pärast pikka tööpäeva haarab käsi tihti poolfabrikaatide või ebatervislike snäkkide järele, sest […]
Tervislik ja kiire kinoasalat: valmib vaid minutitega
Kiire elutempo ja tervislik toitumine ei pea olema teineteist välistavad mõisted, kuigi sageli tundub, et pärast pikka tööpäeva on lihtsam haarata poest midagi poolfabrikaatide letist. […]
Ideaalne kartulisalat: see salakomponent muudab kõik
Kartulisalat on eestlaste pidulaual vaieldamatu kuningas, roog, milleta ei möödu ükski sünnipäev, aastavahetus ega suurem koosviibimine. Igaühel meist on mälestus sellest “kõige õigemast” salatist, olgu […]
Mahlane suitsukanasalat: lihtne ja kiire retsept
Kiire elutempo juures on sageli suurimaks väljakutseks leida tasakaal maitsva, tervisliku ja aegasäästva toiduvalmistamise vahel. Pärast pikka tööpäeva või ootamatute külaliste saabudes ei ole enamikul […]
Nipp: Nii valmib odavast kapsast restoranivääriline koolsalat
Kujutage ette olukorda, kus olete ostnud poest soodsa kapsapea, plaanides valmistada õhtusöögile lisandiks värsket salatit. Hakkite kapsa, lisate majoneesi ja maitseaineid, segate kõik kokku ning […]
Klassikaline Waldorfi salat: ajatu retsept peolauale
Kui rääkida kulinaarsetest klassikutest, mis on vastu pidanud aja proovile ja säilitanud oma koha pidulaudadel üle maailma juba rohkem kui sajandi vältel, siis Waldorfi salat […]
