Bolognese kaste on ilmselt üks maailma armastatumaid roogasid, mida valmistatakse koduköökides sama tihti kui tipprestoranides. Ometi on paljud meist kogenud pettumust, kui kodune kaste maitseb […]
Rubriik: Retseptid
Klassikaline Kreeka salat: valmib vaid minutitega
Kujutage ette sooja Vahemere tuult, türkiissinist merd ja pisikest valgete seintega taverni, kus lauale tuuakse lihtne, ent vastupandamatult lõhnav roog. Kreeka salat on ilmselt üks […]
Vanaema krõbedad praetud räimed: lihtne ja kiire retsept
On vähe toite, mis suudavad tekitada nii tugevat nostalgiat ja kodusoojust kui värskelt praetud räimed. Paljudele meenuvad koheselt lapsepõlve suved vanaema juures, kus köögist levis […]
Klassikaline küpsisetort kohupiimaga: lihtne ja maitsev
Kas on midagi nostalgilisemat ja kodusemat kui vana hea küpsisetort? See on magustoit, mis on saatnud paljusid meist lapsepõlve sünnipäevadest kuni täiskasvanuea istumisteni. Selle populaarsuse […]
Mahlane kartulivorm hakklihaga: lihtne ja toitev retsept
Kartulivorm hakklihaga on üks neist roogadest, mis toob koheselt meelde lapsepõlve, hubased õhtud ja kodusoojuse. See on Eesti koduköökide vaieldamatu klassika, mida armastavad nii väikesed […]
Šokolaadifondant, mis õnnestub alati: vaata retsepti
Pole ilmselt olemas teist magustoitu, mis tekitaks nii palju elevust ja ootusärevust kui äsja ahjust tulnud soe šokolaadifondant. Hetk, mil lusikas purustab kergelt krõbeda väliskihi […]
Mahlane makaroni-hakklihavorm: lihtne ja kiire õhtusöök
Kas on midagi kodusemat ja lohutavamat kui ahjust tulvav küpseva toidu lõhn, mis toob meelde lapsepõlve ja vanaema köögi? Pärast pikka tööpäeva, kui pere on […]
Ühepajatoit hakklihaga: kiire ja toitev argiroog perele
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on vähe asju, mis pakuvad rohkem lohutust kui soe, aromaatne ja kodune toit. Üks parimaid lahendusi, mis ühendab endas lihtsuse, […]
Kiire ja koorene kanapasta: argiõhtu päästja kogu perele
Kas olete kunagi leidnud end teisipäeva õhtul väsinuna külmkapi ees seismas, lapsed teises toas süüa nõudmas, ja teil pole õrna aimugi, mida kiiresti valmistada? See […]
Keele alla viiv suitsukanapirukas: mahlane ja toitev
Ükski lõhn ei tekita kodus soojemat ja hubasemat tunnet kui ahjust tulvav küpsetiste aroom. Kui selleks küpsetiseks on mahlane ja toitev suitsukanapirukas, on raske oodata, […]