Punane kapsas on köögivili, mis jääb toidupoes tihti teenimatult tagaplaanile, jäädes populaarsuselt alla oma kahvatumale sugulasele, valgele peakapsale. Ometi on tegemist tõelise pärliga, mis suudab […]
Rubriik: Retseptid
Ehtne tikka masala kodus: samm-sammuline retsept ja nipid
Kas olete kunagi unistanud sellest, et teie köök lõhnaks nagu ehtne India restoran, täis eksootilisi aroome ja vürtse, mis panevad suu vett jooksma? Kana tikka […]
Retsept: Kuidas küpsetada alati mahlane sea sisefilee?
Sea sisefilee on kahtlemata üks hinnatumaid ja õrnemaid lihalõike, mida poelettidelt leida võib, kuid paljude kodukokkade jaoks seostub see sageli hirmuga liha liigse kuivatamise ees. […]
Retsept: maitsev koorene pasta valmib vaid minutitega
Kas olete kunagi leidnud end pärast pikka ja väsitavat tööpäeva olukorrast, kus külmkapi uks on avatud, kuid ideid õhtusöögiks napib? See on tuttav stsenaarium paljudes […]
10 kiiret ja lihtsat ideed maitsvaks õhtusöögiks
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida enamik meist teha soovib, veeta tunde kuuma pliidi eres. Ometi on just õhtusöök see aeg, mil […]
Retsept: Lihtne ja toitev tšilli con carne kogu perele
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida keegi soovib, veeta tunde köögis keerulisi roogi valmistades, mis nõuavad haruldasi koostisosi ja erilist tähelepanu. Siiski […]
Mahlane ja suussulav ahjulõhe: nii valmib täiuslik roog
Ahjulõhe on üks nendest roogadest, mis tundub pealtnäha äärmiselt lihtne, kuid mille perfektne valmistamine nõuab siiski teatud nüansside tundmist. Paljud meist on kogenud olukorda, kus […]
Mahlane spinati-fetapirukas: valmib vaid 30 minutiga
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida aega, et valmistada perele või ootamatutele külalistele midagi, mis oleks ühtaegu maitsev, tervislik ja silmailu pakkuv. Tihti haarame […]
Autentne Pad Thai retsept: too Tai maitsed koju
Tai köök on maailmas tuntud oma fenomenaalse oskuse poolest kombineerida neli põhimaitset – magus, hapu, soolane ja vürtsikas – üheks harmooniliseks tervikuks. Kui peaks valima […]
Lihtne piña colada retsept: valmista suvine kokteil ise
Nädalavahetus on ukse ees ja see on ideaalne aeg, et lülitada end välja argimuredest ning tuua oma elutuppa killuke troopilist päikest. Isegi kui väljas sajab […]