Rubriik: Liha

Suve saabudes kolib kogu elu õue, olgu selleks siis hubane tagaaed, rõdu või hoopis metsikut loodust pakkuv piknikupaik. Ükskõik kus me ka ei viibiks, on […]

Suvi ja grillimine käivad käsikäes ning vähe on asju, mis tekitavad sama palju elevust kui lauale toodud kuldse glasuuriga kaetud mahlased ribid. Küüslaugu ja mee […]

Kanaliha on paljude perede toidulaual aukohal, sest see on tervislik, valgurikas ja uskumatult mitmekülgne. Siiski seisame sageli silmitsi väljakutsega: kuidas muuta igapäevane kanafilee selliseks, et […]

Suvise grillimise tipphetkeks on paljude jaoks just see õige ja mahlane sealihašašlõkk, mis oma olemuselt on midagi enamat kui lihtsalt tükk liha kuumal süel. Tihtipeale […]

Kalkuni rinnafilee on vaieldamatult üks tervislikumaid ja valgurikkamaid lihavalikuid, mida oma toidulauale tuua. See on madala rasvasisaldusega, tulvil olulisi toitaineid ja sobib ideaalselt nii pidulikeks […]

Võikana ehk Murgh Makhani on vaieldamatult üks populaarsemaid ja armastatumaid India päritolu roogasid kogu maailmas, mis on võitnud miljonite toidusõprade südamed oma sametise kastme ja […]

Iga eestlane, kes on kogenud üheksakümnendate aastate või uue aastatuhande alguse tänavatoidukultuuri, teab täpselt seda spetsiifilist aroomi, mis hõljus hilisõhtustel linnatänavatel väikeste toiduputkade ja bensiinijaamade […]

Argiõhtud on sageli kiired ja väsitavad, mil pikk tööpäev on seljataga ning energiat köögis tundide viisi vaaritada napib. Kõik me teame seda tunnet, kui avame […]

Kas oled kunagi mõelnud, kuidas valmistada restorani tasemel lihalõiku otse oma koduköögis, ilma et peaksid muretsema roa kuivaks ja tuimaks muutumise pärast? Sealiha, eriti selle […]

Külmad talveilmad ja kõledad sügisõhtud lausa kutsuvad otsima midagi, mis soojendaks nii keha kui ka hinge. Kui õues paukub pakane, tuul ulub korstnas või sajab […]