Suve saabudes, kui päevad muutuvad pikemaks ja õhtud soojemaks, tekib tahtmine süüa midagi kerget, värsket ja valmistada toitu, mis ei sunni meid tunde kuuma pliidi […]
Retsept: maitsev peedisalat rukola ja pähklitega
Peet on köögivili, mida sageli alahinnatakse, kuid mis oma sügava värvi, maheda magususe ja suurepärase toiteväärtusega väärib kohta igal toidulaual. Kui otsite retsepti, mis ühendaks […]
Retsept: kreemjas kartulisalat suitsulõhega suvisele lauale
Suvisel ajal, kui päike soojendab ja loodus pakub oma parimat, otsime sageli toite, mis oleksid korraga nii kosutavad kui ka värsked. Klassikaline kartulisalat on olnud […]
Suvine maitseelamus: kosutav arbuusi-fetasalat mündiga
Suve saabudes, kui päike soojendab maad ja termomeetri näidud ronivad kõrgele, otsib meie keha midagi enamat kui lihtsalt toitu – me vajame värskust, kergust ja […]
Suvine grillkana-salat maasikatega: ideaalne kerge õhtusöök
Suve saabudes muutuvad meie toidueelistused märgatavalt. Rasked ahjuroad ja paksud kastmed asenduvad värskete, kergete ja silmapaistvate maitsekooslustega, mis annavad energiat, kuid ei jäta kõhtu liialt […]
Lihtne sparglisalat fetajuustuga – suvine retsept
Spargel on üks kevade ja varasuve oodatumaid köögivilju, mis toob oma õrna tekstuuri ja kordumatu maitsega värskust igale toidulauale. Kuigi paljud meist on harjunud sparglit […]
Värske kurgisalat tilliga: lihtne ja maitsev suvelemmik
Suvise toidulaua lahutamatuks osaks on kerged ja värskendavad salatid, mis toovad esile hooaja parimad maitsed. Ükski jaanipäev, grillipidu või lihtsalt päikseline lõunasöök terrassil ei ole […]
Krõbe kapsasalat jogurtikastmega: tervislik ja maitsev
Tervislik toitumine ei pea tähendama igavaid ja maitsetuid toite. Sageli piisab vaid mõnest lihtsast koostisosast, et muuta igapäevane lõuna- või õhtusöök elavaks ja toitainetihedaks naudinguks. […]
Kevadine kartulisalat redisega: lihtne ja värske retsept
Kevade saabudes, kui loodus tärkab ja esimesed värsked köögiviljad jõuavad aedadesse ning turgudele, muutuvad meie toidueelistused kergemaks ja värvilisemaks. Rasked talvetoidud vahetuvad tasapisi millegi sellise […]
Retsept: Siidine panna cotta, mis õnnestub alati
Kujuta ette sametist, suus sulavat magustoitu, mis pakub täiuslikku tasakaalu rammusa kooresuse ja õrna vanillise aroomi vahel. Panna cotta on just see – Itaalia köögi […]