Iga õige toidusõbra ja kodukoka unistuseks on leida see üks ja ainus, lollikindel viis, kuidas purki pista suvised aiasaadused nii, et need säilitaksid oma värskuse […]
Lollikindel Eggs Benedict: nii õnnestub see alati
Pühapäevased hilised hommikusöögid on paljude jaoks nädala absoluutne tipphetk. Kujutle laiska hommikut, mil köögist levib värskelt röstitud saia, praetud peekoni ja rikkaliku või lõhna. Selles […]
Lihtne lasanjeretsept, mis viib kogu perel keele alla
Lõhnav, aurav ja rikkalikult juustune ahjuvorm on vaieldamatult üks neid roogi, mis toob pere alati rõõmsalt ühise laua taha. Kuigi paljud kodukokad pelgavad traditsioonilise Itaalia […]
Väikesed pannkoogid: imelihtne retsept pühapäevaks
Pühapäevahommikud on loodud puhkamiseks, aja mahavõtmiseks, nautimiseks ja mis kõige tähtsam – tõeliselt heaks ja lohutavaks toiduks. Kujuta ette, kuidas ärkad aeglaselt, köögist levib magamituppa […]
Kiire õhtusöök: koorene lõhepasta valmib poole tunniga
Kas pole mitte tuttav olukord: jõuad pärast pikka ja väsitavat tööpäeva koju, kõht koriseb, kuid mõte tundidepikkusest vaaritamisest köögis tundub täiesti vastumeelne. Tahaks midagi toitvat, […]
Parim jäätiseretsept masinale: nii teed suus sulava maiuse
Kodune jäätisetegu on paljudele magusasõpradele tõeline unistus, mis tänu kaasaegsetele jäätisemasinatele on muutunud imelihtsaks reaalsuseks. Poes müüdavad maiused võivad küll ahvatlevalt välja näha, kuid sageli […]
Ideaalne magustoit: kodune jäätis kolme koostisosaga
Kas oled kunagi unistanud siidisest, suus sulavast ja rikkalikust jäätisest, mille valmistamiseks ei ole vaja keerulist ning kallist masinat ega tunde köögis mässamist? Paljud meist […]
Belgia vahvlite retsept: nipp, kuidas saada täiuslik krõbedus
Kujuta ette laiska pühapäevahommikut, kus kogu köök on täitunud rikkaliku või, magusa vanilli ja värskelt küpsetatud taina lummava, soojendava lõhnaga. Kuldseks küpsetatud, seest pilvepiirini õhuline […]
Klassikaline tiramisu: kondiitrite salajane retsept
Itaalia köögi üks vaieldamatuid kroonijuveele, mis on vallutanud magusasõprade südamed üle kogu maailma, on kahtlemata tiramisu. See õhuline, kohvine ja kreemine unelm tundub paljudele kodukokkadele […]
Kodune must leib: lihtne retsept, mis õnnestub igaühel
Värskelt küpsetatud leiva lõhn on midagi, mis loob hetkega koduse ja sooja tunde, viies meid tagasi lapsepõlve või vanaema hubasesse kööki. Eestlaste jaoks on must […]