Kujuta ette sooja suveõhtut, head seltskonda ja laual asetsevat vaagnat, kust levib värske basiiliku, küüslaugu ja röstitud saia imelist aroomi. See on hetk, kus lihtsus […]
Rubriik: Suupisted
Retsept: täidetud korvikesed, mis kaovad laualt hetkega
Iga peo või koosviibimise korraldamine algab ühest ja samast küsimusest: mida pakkuda külalistele, et toit oleks maitsev, näeks esinduslik välja, kuid ei nõuaks perenaiselt või […]
Krõbedad mozzarellapulgad: lihtne retsept minutitega
Krõbedad, kuldsed ja seest ahvatlevalt venivad mozzarellapulgad on vaieldamatult üks armastatumaid suupisteid nii restoranides, kinodes kui ka kodustel pidudel. Tihti arvatakse ekslikult, et nende valmistamine […]
Suussulav võileivatort singiga: vana hea klassika
Vähesed toidud suudavad tekitada nii sooja ja nostalgilise tunde kui üks korralikult valmistatud, mahlane ja rikkalikult kaunistatud võileivatort. See on Eesti pidulaudade vaieldamatu kuningas, olgu […]
Täidetud munad: nostalgiline hitt, mis kaob laualt hetkega
Kas mäletate lapsepõlve sünnipäevalaudu, kus kartulisalati ja viinerite kõrval troonisid alati uhkelt täidetud munad? See on tõeline retroklassika, mis on viimastel aastatel teinud võimsa tagasituleku. […]
Maitsev juustu-küüslaugumääre: valmib vaid minutitega
Kas on midagi veel kodusemat ja nostalgilisemat kui kauss klassikalise juustu-küüslaugumäärdega peolaual? See on roog, mis on saatnud eestlasi läbi aastakümnete, olles aukohal nii sünnipäevadel, […]