Rubriik: Pastad

Kas on midagi lohutavamat ja kodusemat kui pott pliidil aeglaselt podisevat lihakastet, mis täidab kogu elamise vastupandamatu aroomiga? Bolognese kaste ehk õigemini Ragù alla Bolognese […]

Maailmas on vähe roogasid, mis tekitavad nii palju kirglikku vaidlust ja kulinaarset segadust kui pasta carbonara. Eestis ja paljudes teistes riikides on levinud arusaam, et […]

Risoto on üks neist roogadest, mis tekitab paljudes kodukokkades asjatut aukartust. Sageli arvatakse, et täiusliku, kreemja ja restoraniväärilise risoto valmistamine nõuab aastatepikkust kogemust või itaallasest […]

Bolognese kaste on ilmselt üks maailma armastatumaid roogasid, mida valmistatakse koduköökides sama tihti kui tipprestoranides. Ometi on paljud meist kogenud pettumust, kui kodune kaste maitseb […]

Kas olete kunagi leidnud end teisipäeva õhtul väsinuna külmkapi ees seismas, lapsed teises toas süüa nõudmas, ja teil pole õrna aimugi, mida kiiresti valmistada? See […]

On vähe roogasid, mis tekitavad nii tugevat nostalgiat ja kodusoojust kui lihtsad makaronid hakklihaga. See on toit, mis on üles kasvatanud põlvkondi eestlasi, pakkudes lohutust […]

Lasanje on vaieldamatult üks maailma armastatumaid roogasid, mis pakub lohutust ja maitseelamust igal aastaajal. See on Itaalia köögi klassika, mis on leidnud kindla koha ka […]

Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on köögis toimetamine sageli viimane asi, millele inimene mõelda tahab, kuid samas ihkab keha ja vaim midagi soojendavat, kodust ja […]

Lasanje on vaieldamatult üks maailma armastatumaid mugavustoite, mis toob kodusesse kööki killukese Itaalia päikest ja soojust. Paljude jaoks seostub selle roa valmistamine aga keerulise, aeganõudva […]

Kas olete kunagi leidnud end olukorrast, kus kell on juba kuus õhtul, tööpäev on seljataga, lapsed on näljased, kuid energiavarud on täiesti otsakorral? See on […]