Kas olete kunagi unistanud magustoidust, mis näeb välja ja maitseb nagu restorani tippkoka kätetöö, kuid mille valmistamine kodus nõuab vähem vaeva kui pannkookide küpsetamine? Nädalavahetused […]
Rubriik: Magustoidud
Suussulav tiramisu retsept: õnnestub juba esimesel korral
Tiramisu on kahtlemata üks maailma armastatumaid magustoite, mille nimi tähendab itaalia keelest tõlgituna “tõsta mind üles” või piltlikumalt öeldes “tee mulle tuju heaks”. See rikkalik, […]
Suussulav panna cotta: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Kui otsite magustoitu, mis oleks ühtaegu elegantne, siidine ja naeruväärselt lihtne valmistada, olete jõudnud õigesse kohta. Panna cotta on Itaalia köögi klassika, mis on vallutanud […]
Täiuslik crème brûlée: saladus, kuidas magustoit õnnestub
Kas on midagi luksuslikumat kui see iseloomulik ja karge praksatus, mis kostub, kui lusikas purustab ideaalselt karamelliseeritud suhkrukihi, paljastades selle all peituva sametise ja jaheda […]