Hiina toidu järele isutab meid kõiki aeg-ajalt. Kujuta ette olukorda: on reede õhtu, töönädal on seljataga ja ainus asi, mida sa ihkad, on kausitäis auravat, […]
Imelihtne muffinite retsept: valmivad vaid 30 minutiga
Kas on midagi mõnusamat kui värskelt ahjust tulnud küpsetiste aroom, mis täidab pühapäevahommikul terve kodu? Sageli arvatakse, et kodune küpsetamine nõuab tunde vaeva, keerulisi koostisosi […]
Klassikaline valge kaste: lihtne ja maitsev retsept
Kujuta ette olukorda, kus oled valmistanud täiuslikult aurutatud lillkapsa, keetnud värsked kartulid või küpsetanud mahla kala, kuid taldrikule vaadates tundub, et midagi on puudu. See […]
Värskendav mojito retsept, mis õnnestub alati
Kujuta ette palavat suvepäeva, kus päike kõrvetab ja õhk on paks kuumusest. Selles hetkes ei ole midagi paremat kui üks higise klaasiga jääkülm jook, milles […]
Lihtsad nipid: Bolognese kaste kui parimas restoranis
Bolognese kaste on ilmselt üks maailma armastatumaid roogasid, mida valmistatakse koduköökides sama tihti kui tipprestoranides. Ometi on paljud meist kogenud pettumust, kui kodune kaste maitseb […]
Klassikaline Kreeka salat: valmib vaid minutitega
Kujutage ette sooja Vahemere tuult, türkiissinist merd ja pisikest valgete seintega taverni, kus lauale tuuakse lihtne, ent vastupandamatult lõhnav roog. Kreeka salat on ilmselt üks […]
Vanaema krõbedad praetud räimed: lihtne ja kiire retsept
On vähe toite, mis suudavad tekitada nii tugevat nostalgiat ja kodusoojust kui värskelt praetud räimed. Paljudele meenuvad koheselt lapsepõlve suved vanaema juures, kus köögist levis […]
Klassikaline küpsisetort kohupiimaga: lihtne ja maitsev
Kas on midagi nostalgilisemat ja kodusemat kui vana hea küpsisetort? See on magustoit, mis on saatnud paljusid meist lapsepõlve sünnipäevadest kuni täiskasvanuea istumisteni. Selle populaarsuse […]
Mahlane kartulivorm hakklihaga: lihtne ja toitev retsept
Kartulivorm hakklihaga on üks neist roogadest, mis toob koheselt meelde lapsepõlve, hubased õhtud ja kodusoojuse. See on Eesti koduköökide vaieldamatu klassika, mida armastavad nii väikesed […]
Šokolaadifondant, mis õnnestub alati: vaata retsepti
Pole ilmselt olemas teist magustoitu, mis tekitaks nii palju elevust ja ootusärevust kui äsja ahjust tulnud soe šokolaadifondant. Hetk, mil lusikas purustab kergelt krõbeda väliskihi […]