Klassikaline kohupiimavorm rosinatega on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlvemaitse, mis toob meelde vanaema köögi sooja õhkkonna ja ahjust tuleva magusa lõhna. See on üks neist […]
Lihtne panna cotta marjakastmega – kiire ja maitsev retsept
Panna cotta on tõenäoliselt üks maailma kõige tänuväärsemaid magustoite. See elegantne, siidine ja kreemjas Itaalia päritolu maius võidab südameid oma lihtsusega, pakkudes samas gurmee-elamust, mis […]
Retsept: patuselt maitsev šokolaadi-toorjuustukook
Kujutage ette hetke, mil tööpäev on lõppenud, väljas valitseb hall sügisõhtu või karge talveilm ning teie suurim soov on pugeda pehmesse pleedi, käes tass auravat […]
Suvine maasika-toorjuustukook: valmib vaid loetud minutitega
Suvi on aastaaeg, mil soovime nautida päikest, värsket õhku ja pikki õhtuid, selle asemel et veeta tunde kuumas köögis ahju ees. Ometi ei tähenda suvine […]
Retsept: ülimalt mahlane mandlijahuga aprikoosikook
Kujutage ette suvepäeva, mil päike soojendab põski ja õhus on tunda küpsete puuviljade magusat aroomi. Pole midagi mõnusamat kui istuda koos lähedastega laua taha ja […]
Suvine maiuspala: kerge maasika-kohupiimarull
Suvi on aastaaeg, mil loodus pakub meile oma parimat: värskeid, magusaid ja mahlaseid maasikaid, mis lausa kutsuvad end maitsvatesse küpsetistesse panema. Üks tõeline suveklassik, mis […]
Lihtne ja mahlane mustsõstrakook purukattega – retsept
Mustsõstrakook on tõeline klassika, mis kuulub paljude eestlaste lapsepõlve ja koduste kohvilaudade juurde. Selles koogis kohtuvad mustsõstarde iseloomulik hapukus ja purukatte magus krõbedus, luues maitsekoosluse, […]
Retsept: siidine sidrunitort beseega, mis viib keele alla
Sidrunitort on tõeline klassika, mis ühendab endas värskendava happesuse ja suussulava magususe. Kui otsite magustoitu, mis näeb välja nagu kondiitri meistriteos, kuid on koduköögis täiesti […]
Suvine hitt: maasika- ja marjapavlova, mis viib keele alla
Suvi on aastaaeg, mil loodus kingib meile oma parimad palad – värsked, mahlased ja päikest täis marjad. Kui mõelda ideaalsele suvisele maiustusele, siis üks roog […]
Retsept: hõrgud kaneelirullid toorjuustuglasuuriga
Kodu, mis lõhnab värskete kaneelirullide järele, on paljude jaoks ülim hubasuse ja õnnetunde definitsioon. See magus, vürtsikas ja soe aroom, mis täidab toad kohe, kui […]