Retsept: parim tursapada koore ja värske tilliga

Tursk on üks hinnatumaid valgeid kalu, mida Põhjamaade ja Eesti köögis laialdaselt kasutatakse. Selle mahe maitse, kindel tekstuur ja kõrge toitainete sisaldus muudavad selle ideaalseks […]

Nipp, kuidas teha ahjus eriti krõbedad kalapulgad

Kodused kalapulgad on paljude perede lemmiktoit, sest need on toitvad, maitsvad ja pakuvad meeldivat vaheldust igapäevasele menüüle. Kuigi poeletid on täis erinevaid külmutatud valikuid, ei […]