Kas oled kunagi seisnud pärast pikka ja väsitavat tööpäeva avatud külmkapi ees, tundes küll nälga, kuid omamata vähimatki soovi veeta järgmist tundi pliidi ääres vaaritades? […]
Brüsseli kapsas uues kuues: retsept, mis võidab südamed
Brüsseli kapsas ehk rooskapsas on üks neist köögiviljadest, mis tekitab inimestes äärmiselt tugevaid emotsioone. Paljud meist mäletavad lapsepõlvest hallikaid, üleküpsetatud ja veidi mõru maitsega pallikesi, […]
Kiire õhtusöök: suussulav orzo-pasta kogu perele
Kas olete kunagi seisnud nõutult avatud külmkapi ees pärast pikka tööpäeva, otsides ideed, mis valmiks kiiresti, kuid maitseks nagu restoranitoit? Just sellistel hetkedel on orzo-pasta […]
Felixi kurgiretsept: klassika, mis õnnestub alati
Iga eestlase sahvris või keldris peaks leiduma vähemalt paar purki krõmpsuvaid kurke, mis päästavad nii kiire argiõhtu kui ka piduliku kartulisalati. Kuigi poodides on valik […]
Klassikaline Bologna pasta: retsept, mis viib keele alla
Vähesed toidud suudavad tekitada nii sooja ja koduse tunde kui aurav taldrikutäis pastat tummise lihakastmega. See on roog, mis on vallutanud maailma köögid ja leidnud […]
Tšilli con carne retsept: täiuslik toit külmaks õhtuks
Kui akna taga ulub tuul ja temperatuur langeb nulli lähedale või isegi madalamale, tekib loomulik igatsus toidu järele, mis soojendaks nii keha kui ka hinge. […]
Mahlane hakklihatortilla: parim kiire õhtusöök
Argipäeva õhtutel on sageli suurimaks väljakutseks leida tasakaal kiiruse, maitsvuse ja toiteväärtuse vahel. Pärast pikka tööpäeva ei soovi keegi veeta tunde köögis pottide ja pannide […]
Kirju koer: nostalgiline ja lihtne retsept, mis õnnestub
On vähe magustoite, mis tekitavad eestlastes nii sooja ja kodust tunnet kui vana hea kirju koer. See on midagi enamat kui lihtsalt kook – see […]
Õhukesed pannkoogid: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Kujuta ette pühapäevahommikut, mil köögist hakkab tuppa imbuma vastupandamatult magus ja soe aroom. See on lõhn, mis toob meelde lapsepõlve, vanaema köögi ja need hetked, […]
Ideaalne Belgia vahvli retsept: krõbe ja suussulav
Pühapäevahommikud on loodud aeglaseks ärkamiseks, kohvi aroomi nautimiseks ja hommikusöökideks, mis pakuvad enamat kui lihtsalt kehakinnitust. Kui argipäeviti haarame kiiruga röstsaia või putru, siis nädalavahetus […]